吸収率抜群!ヘム鉄で貧血対策
サプリメントを知りたい
先生、ヘム鉄のサプリメントって最近よく聞くけど、体にいいって本当ですか?
サプリメント研究家
そうだね。ヘム鉄は、肉や魚に多く含まれている鉄分で、体に吸収されやすい特徴があるんだ。
サプリメントを知りたい
吸収されやすいって、どういうことですか?
サプリメント研究家
例えば、ほうれん草などに含まれる鉄分と比べると、ヘム鉄は6~7倍も体内に吸収されやすいんだよ。だから、効率よく鉄分を摂りたい人にはヘム鉄のサプリメントはおすすめだね。
ヘム鉄とは。
栄養補助食品に使われている『ヘム鉄』は、主に肉や魚に含まれている鉄分の一種です。ヘム鉄は、他の種類の鉄分に比べて、体に6倍から7倍も吸収されやすいという、大変優れた特徴を持っています。
ヘム鉄とは?その驚くべき吸収率
「鉄分は大切」とはよく聞くけれど、実際、体内でどのように吸収されているか、ご存知ですか?鉄分には、ヘム鉄と非ヘム鉄の二種類が存在し、その吸収率は大きく異なります。
ヘム鉄は、主に動物性食品に含まれる鉄分で、体内への吸収率が非常に高いのが特徴です。なんと、その吸収率は15~25%にも達します。一方、植物性食品に多く含まれる非ヘム鉄の吸収率は、わずか2~7%程度。
つまり、同じ量の鉄分を摂取しても、ヘム鉄からであれば、より効率的に体内に吸収されるのです。
貧血だけじゃない!ヘム鉄がもたらす健康効果
あなたは、「最近、疲れやすい」「息切れがする」「顔色が悪い」なんて感じていませんか?もしかしたら、それは鉄不足による貧血のサインかもしれません。
鉄分には、「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類が存在します。
動物性食品に多く含まれる「ヘム鉄」は、植物性食品に多い「非ヘム鉄」と比べて、体内への吸収率が格段に優れている点が大きな特徴です。
つまり、効率的に鉄分を補給したい場合、「ヘム鉄」を積極的に摂取することが重要と言えるでしょう。
ヘム鉄は、貧血対策だけでなく、健康な体づくりにも役立ちます。
例えば、酸素を体の隅々まで運ぶ役割を担うため、疲労回復効果や集中力・思考力アップも期待できます。
また、体温を維持する働きもあるため、冷え性改善にも効果が期待できます。
さらに、免疫機能の維持にも関与しているため、風邪などの感染症予防にもつながると考えられています。
このように、ヘム鉄は私たちの健康にとって、非常に重要な役割を担っているのです。
ヘム鉄を効率的に摂取するには?おすすめ食材
毎日の食事で、意識して摂りたい栄養素の一つが鉄分です。鉄分が不足すると、貧血や疲れやすくなるなど、様々な体の不調につながることがあります。
鉄分には、「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の二種類があり、体内への吸収率が大きく異なります。ヘム鉄は動物性食品に多く含まれ、吸収率は15~25%と高いのが特徴です。一方、非ヘム鉄は植物性食品に多く含まれ、吸収率は2~5%と低めです。
効率的に鉄分を補給するためには、吸収率の高いヘム鉄を積極的に摂ることが重要です。
そこで今回は、ヘム鉄を多く含むおすすめ食材と、その効果的な食べ方についてご紹介します。
サプリメント選びのポイント!ヘム鉄含有量をチェック
毎日の食事で鉄分をしっかり摂っているつもりでも、なかなか貧血が改善しないとお悩みの方はいらっしゃいませんか? 実は、鉄分には吸収率の高い「ヘム鉄」と吸収率の低い「非ヘム鉄」の2種類が存在します。
同じ量を摂取しても、体内に吸収される鉄分の量は大きく変わるため、効率よく鉄分を補給するにはヘム鉄を多く含む食品やサプリメントを選ぶことが大切です。
そこで今回は、数ある鉄分サプリメントの中から、より効果を実感しやすい製品を選ぶためのポイントをご紹介します。
まず、パッケージに記載されている「栄養成分表示」をよく確認しましょう。「鉄」の欄だけでなく、「ヘム鉄」としてどれだけの量が含まれているかをチェックすることが重要です。
ヘム鉄の含有量は商品によって大きく異なり、中にはヘム鉄をほとんど含まないものもあるため注意が必要です。せっかくサプリメントを摂取するなら、効率よく鉄分を補給できる製品を選びたいですね。
過剰摂取に注意!適切なヘム鉄摂取量
ヘム鉄は、体内への吸収率が高い点が魅力ですが、だからといって摂りすぎても良いというわけではありません。過剰摂取は、便秘や下痢などの消化器系の不調を引き起こす可能性も指摘されています。
では、どれくらいの量が適切なのでしょうか?厚生労働省が推奨する鉄の摂取推奨量は、成人男性で1日あたり7~8mg、成人女性で10~11mgとなっています。しかし、これはあくまでも目安です。妊娠中や授乳中、激しい運動をしている場合などは、必要摂取量が増えることもあります。
ヘム鉄サプリメントを利用する場合は、製品の注意事項をよく読み、医師や薬剤師に相談しながら、自身の体質や状況に合った摂取量を心がけましょう。食品から摂取する場合も、バランスの良い食事を心がけることが大切です。