その他 必須ミネラル「ナトリウム」の働きとは？
私たちの体にとって欠かせないミネラルの一つである「ナトリウム」。実は、ナトリウムは体の中で電解質として重要な役割を担っているのです。電解質とは、水に溶けると電気を通す性質を持つ物質のこと。ナトリウムは、体内の水分量を調整したり、神経伝達をスムーズに行ったりするなど、生命維持に欠かせない様々な働きを担っています。
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その他 意外と知らない？必須ミネラル「マンガン」の働き
私たちの身体にとって欠かせない栄養素であるミネラル。中でも、主要ミネラル、微量ミネラルなど、様々な種類が存在しますが、今回は「マンガン」というミネラルに注目して解説していきます。
マンガンは、人間の体にわずかしか存在しないミネラルですが、生命活動を行う上で欠かせない必須ミネラルの一つです。骨や臓器の形成、エネルギー代謝、抗酸化作用など、様々な働きを担っています。しかし、体内で作り出すことができないため、食事などを通して、積極的に摂取する必要があります。
その他 驚異の栄養素！クロレラが秘める健康効果とは？
クロレラは、淡水に生息する緑色の単細胞藻類です。顕微鏡で見ると、丸い形をしているのが特徴です。その歴史は古く、数十億年前から地球上に存在していたと考えられています。クロレラは、光合成によって自ら栄養素を作り出すことができます。そのため、ビタミン、ミネラル、タンパク質、食物繊維など、健康や美容に嬉しい成分を豊富に含んでいます。
その他 海の恵み ドロマイトの力
真っ青な海に燦燦と降り注ぐ太陽の光。その雄大な海は、生命を育むと同時に、私たちに様々な恵みをもたらしてくれます。そして、その海の恵みの一つとして、今注目を集めているのが「ドロマイト」です。
ドロマイトと聞くと、どこか外国の岩石のようなイメージを持つ方もいるかもしれません。しかし実は、ドロマイトは、遠い昔、日本の海で生まれたものです。はぴやかに波間を漂う魚たち、海底で静かに成長するサンゴ礁。そんな豊かな海の生態系が、長い年月を経て、地層の中で変化し、固まってできたのが、このドロマイトなのです。
アンチエイジングを助けるサプリ スーパーフード「ゴジベリー」で健康と美容を手に入れよう
ゴジベリーとは、ナス科クコ属の植物、クコの果実のこと。鮮やかな赤色が特徴的な果実で、古くから中国では漢方として親しまれてきました。近年では、その栄養価の高さから「スーパーフード」として世界中で注目を集めています。ゴジベリーは、そのまま食べてもおいしいですが、ドライフルーツにしたり、ジュースに入れたり、お菓子に混ぜたりと、さまざまな方法で楽しむことができます。
その他 知って得する！美容と健康の味方「乳清」の力
ヨーグルトやチーズでおなじみの牛乳ですが、実は栄養の宝庫！ その牛乳からさらに栄養価の高い部分だけをぎゅっと凝縮したのが「乳清」です。
「乳清」は、牛乳からチーズやカッテージチーズを作る過程で生まれる、薄い黄色の液体のこと。
かつては、チーズを作った後に残る副産物として扱われていましたが、近年では、その豊富な栄養価に注目が集まり、健康や美容に良い食品として世界中で愛飲されています。
牛乳由来の栄養がたっぷり詰まった「乳清」は、まさに「飲む美容液」とも呼べるでしょう。
ビタミンを補いたい 海外製マルチビタミンで理想の栄養補給を！
日々の食事から栄養をしっかり摂りたいと思っても、忙しさにかまけてしまったり、栄養バランスを考えながら献立を作るのは大変だったりしますよね。
そんな時に便利なのが、不足しがちな栄養を手軽に補給できるマルチビタミンです。
「でも、ドラッグストアで見かけるマルチビタミンは、なんだか成分が物足りない…」と感じたことはありませんか？
実は、日本のマルチビタミンは、配合されている栄養素の種類や量が海外製のものと比べて少ない傾向があります。
そこでおすすめしたいのが、海外製のマルチビタミンです。
海外製のマルチビタミンは、日本製のものと比べて、より多くの種類の栄養素が、より高配合されていることが多いのが特徴です。
そのため、自分が本当に必要とする栄養素を効率的に摂取することができます。
次の章では、海外製マルチビタミンを選ぶ上でのポイントや注意点について詳しく解説していきます。
その他 驚異の藻！クロレラ原末のパワーを解説
地球上に生命が誕生してからおよそ38億年と言われています。その長い歴史の中で、約20億年も前から存在する生命体がいます。それが「クロレラ」です。
クロレラは、淡水に生息する緑色の単細胞藻類の一種。顕微鏡でなければ見ることのできないほどの小さな体ですが、その中には驚くほどの栄養素が詰まっていることが分かっています。
そして、このクロレラを乾燥させ、粉末状にしたものが「クロレラ原末」です。クロレラが持つ豊富な栄養素を、効率よく摂取できる形状として、近年注目を集めています。
その他 意外と知らない？モリブデン酵母の力
「モリブデン酵母」という言葉を耳にしたことはありますか？あまり聞き馴染みがないかもしれませんが、実は私たちの健康を支える、とても頼もしい存在なのです。
その他 亜鉛酵母とは？その効果と摂取方法
私たちの体は、様々な栄養素を必要としています。その中でも、微量ながらも欠かせない役割を担っているのが「ミネラル」です。ミネラルの一種である亜鉛は、体の様々な機能を維持するために必要不可欠な栄養素です。
亜鉛は、新しい細胞を作る際に必要なタンパク質の合成に関わっています。
また、免疫システムを正常に保つためにも重要な役割を果たしています。
さらに、味覚を感じ取るセンサーを正常に働かせるのにも亜鉛は欠かせません。
このように、亜鉛は私たちが健康な毎日を送る上で、なくてはならない栄養素なのです。
その他 栄養満点！スーパー野菜「モロヘイヤ」のパワー
モロヘイヤは、栄養価の高さが注目される野菜ですが、実はその歴史は非常に古く、古代エジプトの時代から食されていたという記録が残っています。クレオパトラも愛したという伝説もあるほど、長い間人々に親しまれてきました。原産地は北アフリカと考えられており、過酷な砂漠の気候でも育つ生命力の強さが、人々の健康を支えてきたのでしょう。日本へ伝わったのは比較的新しく、1980年代頃から栽培が始まりましたが、その栄養価の高さから、急速に人気が高まりました。
その他 栄養満点！スーパーフード「バーレーグラス」のスゴイ効果
「バーレーグラス」って聞いたことがありますか？ 実はあの麦からできる栄養満点のスーパーフードなんです。 具体的には、私達が普段口にしている大麦若葉のことを指します。 青汁の原料としてもおなじみですが、近年では粉末状なども人気を集め、スムージーやヨーグルトに混ぜて手軽に栄養を補給できる食品として注目されています。
その他 スーパーフード「アマランサス」で健康生活
近年、健康志向の高まりとともに「スーパーフード」と呼ばれる栄養価の高い食材が注目されています。数あるスーパーフードの中でも、特に注目すべきなのが「アマランサス」です。アマランサスは、南米アンデス地方原産のヒユ科の一年草で、約7000年前からインカ帝国で栽培されてきました。
インカ帝国の人々にとって、アマランサスはトウモロコシと並ぶ重要な主食であり、栄養価の高さから「神の穀物」とも呼ばれ、大切に育てられてきました。当時は、宗教的な儀式にも用いられ、その価値は金と同様のものとして扱われていたと言われています。
しかし、16世紀にスペインがインカ帝国を征服すると、アマランサスは栽培を禁止されてしまいます。その結果、長らくの間、幻の穀物として歴史の影に埋もれてしまうことになりました。
ところが近年、その優れた栄養価が見直され、再び世界中で注目を集めるようになりました。現代の私たちにとっても、アマランサスは健康的な食生活に役立つ、まさに「スーパーフード」と言えるでしょう。
その他 驚異の栄養源！ビーポーレンで健康アップ
近年、健康食品として注目を集めている「ビーポーレン」。ミツバチが集めた花粉のかたまりであるビーポーレンは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など、人間に必要な栄養素をほぼ全て含むと言われ「パーフェクトフード」とも呼ばれています。
ビーポーレンの栄養価の高さは、まさに驚異的です。例えば、ビタミンCはレモンの約2.5倍、鉄分はほうれん草の約5.7倍とも言われています。さらに、アミノ酸は必須アミノ酸を含む20種類以上も含まれており、たんぱく質の合成を助けるなど、様々な健康効果が期待できます。
その他 五大栄養素「ミネラル」完全ガイド！
私たちが毎日元気に過ごすために欠かせないのが、五大栄養素です。
その中でも、炭水化物、たんぱく質、脂質のように体内でエネルギー源となったり、体の組織を作る役割を持つ栄養素とは異なり、ミネラルは体の機能を調整するという重要な役割を担っています。
ビタミンと同様に微量ながらも欠かせない栄養素として、健康を維持するために積極的に摂取していきたい栄養素です。
その他 不足しがちな栄養素「セレン」を効率よく摂取！
私たちの体は、様々な栄養素をバランスよく摂ることで健康を保っています。その中でも、「セレン」という栄養素を知っていますか？ セレンはミネラルの一種で、健康維持に欠かせない様々な働きをしています。しかし、現代の食生活では、セレンが不足しやすいと言われているのです。 この記事では、セレンの働きや、効率的な摂取方法について詳しく解説していきます。
その他 知って得する！必須ミネラル「銅」の働きとサプリメント
「銅」と聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか？10円玉や銅像など、身近なものに使われているイメージが強いのではないでしょうか。実は、この銅は私たちの体にとっても欠かせない大切な栄養素の一つなのです。
銅は、人間の体内で作り出すことができないため、食べ物から摂取する必要がある「必須ミネラル」に分類されます。鉄と協力して赤血球を作ったり、骨や血管を丈夫に保ったりするなど、健康を維持するために重要な役割を担っています。
その他 スーパーフード「ケール」で健康UP！
「野菜の王様」と呼ばれることもあるケール。健康に良いと聞いても、どんな野菜で、どんな風に食べればいいのか、迷ってしまう方もいるのではないでしょうか？実はケールは、私たちにと馴染み深い野菜の仲間なんです。
ケールは、キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の野菜。青汁の原料として有名ですが、近年では生でサラダとして食べるなど、様々な食べ方で楽しまれています。
今回は、そんなケールの栄養価や特徴、美味しい食べ方についてご紹介します。
血糖値を改善したい 注目の栄養素！クロム酵母で健康生活
クロム酵母とは、酵母にクロムを結合させた栄養補助食品のことを指します。クロムは、私達の身体にとって欠かせないミネラルの一種ですが、体内で作り出すことができません。そのため、食事やサプリメントから摂取する必要があります。クロム酵母は、酵母がクロムを吸収し、濃縮しているため、効率よくクロムを摂取できるという点で注目されています。
その他 大豆の力！吸収率UP「大豆ペプチド」の効果とは？
「大豆ペプチド」という言葉を耳にしたことはありますか？健康や美容に関心の高い方の間で、近年注目を集めている栄養素です。
大豆ペプチドとは、大豆たんぱく質を分解して作られる成分のこと。
大豆が持つ栄養価の高さはそのままに、より吸収しやすくなっている点が特徴です。
毎日の食事に取り入れることで、様々な健康効果が期待されています。
その他 不足しがちな必須ミネラル！カリウムをサプリで摂取するメリットとは？
カリウムは、人間の体にとって必要不可欠なミネラルです。しかし、現代人の食生活では、十分な量のカリウムを摂取することが難しく、不足しがちと言われています。カリウムは、主に野菜や果物、海藻などに多く含まれていますが、インスタント食品や加工食品中心の食生活を送っていると、どうしても摂取量が不足してしまう傾向にあります。
その他 スーパーフード「スピルリナ」の驚くべき栄養価
近年、健康や美容に関心の高い人々の間で「スピルリナ」という言葉を耳にする機会が増えてきました。スピルリナとは、藍藻類の一種である微細藻類のことを指します。藻類と聞くと、緑色の水辺に浮かぶイメージを持つ方もいるかもしれませんが、スピルリナはらせん状の形をした青緑色が特徴です。その見た目から、「らせん藻」と呼ばれることもあります。
ダイエットしたい スーパーハーブ「ヤーバマテ」の栄養パワー
近年、健康や美容への関心の高まりから、世界中で注目を集めている「スーパーフード」。数あるスーパーフードの中でも、南米で古くから愛飲されてきた「ヤーバマテ」をご存知でしょうか？
ヤーバマテは、南米大陸の亜熱帯地域に自生するモチノキ科の常緑樹の葉や小枝を乾燥させ、砕いたものです。
本場である南米では、ヒョウタンや木製の容器にヤーバマテを入れ、 bombilla と呼ばれる金属製のストローで飲むのが伝統的なスタイルです。苦味が特徴ですが、砂糖や蜂蜜、ミルクを加えて飲むこともあります。
日本でも、健康茶やお茶の原料として、ティーバッグや粉末状で販売されるようになり、その独特の風味と栄養価の高さから人気を集めています。
骨粗しょう症を予防したい ドロマイト: 海からの贈り物、理想のミネラルバランス
ドロマイトとは、太古の海の恵みから生まれた天然の鉱物です。カルシウムとマグネシウムを理想的なバランスで含み、健康や美容に役立つ様々な働きが期待されています。
ドロマイトの原料となるのは、サンゴや貝殻など、海の生物たちの遺骸です。これらの生物が長い年月をかけて海底に堆積し、マグネシウムを豊富に含む海水の影響を受けながら結晶化することで、ドロマイトは生まれます。
つまりドロマイトは、海の生物たちが蓄積してきた生命エネルギーと、海水が持つミネラルの力が凝縮された、まさに「海の贈り物」と言えるでしょう。