サプリメントは、健康の維持増進を目的とした食品の一種です。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ハーブなどの特定成分を濃縮し、錠剤やカプセルなどの形状に加工したものを指します。
法律上の明確な定義はありませんが、一般的に「食事で不足しがちな栄養素を補う」という意味で使われています。サプリメントは医薬品ではなく食品に分類され、病気の治療や予防を目的とした効能・効果の表示は禁止されています。
種類としては、基礎的な栄養素を補うベースサプリメント、特定の健康目的に対応するヘルスサプリメント、体調回復などに用いるオプショナルサプリメントがあります。
利用する際は、バランスの取れた食生活を基本とし、製品の品質や安全性を確認することが重要です。また、医薬品との相互作用に注意し、必要に応じて医師に相談することが推奨されます。