意外と知らない？必須ミネラル「ヨウ素」の力
サプリメントを知りたい
先生、ヨウ素ってサプリメントで摂る必要があるんですか？
サプリメント研究家
なるほどね。ヨウ素は体にとって大切な働きをするんだけど、日本人は普段の食事から十分に摂れている場合が多いんだ。だから、特別な理由がない限り、サプリメントで摂る必要性は低いと言われているよ。
サプリメントを知りたい
そうなんですね！じゃあ、どんな食べ物に多く含まれているんですか？
サプリメント研究家
海藻類や魚に多く含まれているよ。特に昆布やわかめはヨウ素豊富なんだ。だから、普段から海藻や魚を食べるように心がければ、自然とヨウ素は摂れるんだよ。
ヨウ素とは。
健康食品の材料に使われる「ヨウ素」は、私たちの体の中ではほとんどが甲状腺という場所に存在します。ヨウ素は、成長期の発育や体の基本的なエネルギーの使い方を調整する上で重要な役割を持つ甲状腺ホルモンを作るために欠かせない成分です。ヨウ素は野菜や果物にはあまり含まれていませんが、魚や海藻には多く含まれています。そのため、日本ではヨウ素が不足している人はほとんどいません。
ヨウ素とは？ – 体にとって重要な働きとは
ヨウ素は、私たちが健康な生活を送る上で欠かせない必須ミネラルの一つです。
普段の食事から摂る必要があり、体内で作り出すことができません。
ヨウ素は、のどのあたりにある甲状腺ホルモンの材料となり、代謝や成長を助ける重要な役割を担っています。
このため、ヨウ素が不足すると、甲状腺ホルモンが十分に作られず、様々な体の不調につながることがあります。
ヨウ素が不足するとどうなる？
ヨウ素は、私たちの身体にとってごく微量ながらも欠かせない必須ミネラルです。特に甲状腺ホルモンの生成に不可欠で、身体の成長や代謝を調整する重要な役割を担っています。
では、ヨウ素が不足すると体にどのような影響があるのでしょうか？
不足すると、甲状腺ホルモンが十分に作られなくなり、代謝が低下してしまいます。
その結果、疲れやすくなったり、体重が増加しやすくなったりすることがあります。
また、胎児や乳幼児の発育にも影響を及ぼす可能性があり、注意が必要です。
ヨウ素はどのくらい必要？
健康な体を維持するために、様々な栄養素をバランス良く摂取することが大切です。その中でも、ヨウ素は体内で作り出すことのできない必須ミネラルの一つです。では、私たちは一体どれくらいの量のヨウ素を摂取する必要があるのでしょうか？
厚生労働省が定める食事摂取基準によると、ヨウ素の推奨量は成人男性で一日あたり130㎍、成人女性で110㎍とされています。妊娠中や授乳中は、通常よりも多くのヨウ素が必要となるため、さらに摂取量を増やす必要があります。
しかし、ヨウ素は摂りすぎも良くありません。過剰に摂取すると、甲状腺ホルモンのバランスが崩れ、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、サプリメントなどで一度に大量のヨウ素を摂取するのではなく、毎日の食事からバランス良く摂取することが重要です。
ヨウ素を多く含む食品
健康な毎日を送るためには、様々な栄養素をバランス良く摂取することが大切です。その中でも、ヨウ素は体内で作り出すことのできない必須ミネラルの一つです。ヨウ素は、昆布、わかめ、ひじきなどの海藻類に多く含まれています。これらの食品を日常的に食べることで、効率よくヨウ素を摂取することができます。
また、海藻類以外にも、魚介類にもヨウ素は含まれています。魚の種類によって含まれる量は異なりますが、例えば、いわし、さば、かつおなどは比較的ヨウ素を多く含む魚です。これらの魚を食事に取り入れることも、ヨウ素の摂取量を増やすのに役立ちます。
さらに、牛乳やヨーグルトなどの乳製品、卵、海藻を食べて育った牛の肉などにも、ヨウ素は含まれています。これらの食品もバランスよく食べるように心がけましょう。
サプリメントで効率よく摂取
毎日の食事からヨウ素を十分に摂ることが理想ですが、食生活によっては不足しがちな場合もあります。そんなときに便利なのが、サプリメントで効率的にヨウ素を補給する方法です。
ヨウ素は、昆布やわかめなどの海藻類に多く含まれていますが、毎日これらの食品を食べることは難しい場合もあるでしょう。サプリメントであれば、手軽に必要な量のヨウ素を摂取することができます。
ただし、ヨウ素は過剰摂取も好ましくありません。サプリメントを選ぶ際には、配合量や含有量を確認し、過剰摂取にならないよう注意が必要です。医師や薬剤師に相談するのも良いでしょう。