注目の健康果実！スターフルーツ完全ガイド
サプリメントを知りたい
先生、サプリメントの材料にスターフルーツって書いてあったんですけど、どんな果物ですか？
サプリメント研究家
スターフルーツはね、切った断面が星形に見える果物なんだよ。だからその名前が付いているんだ。
サプリメントを知りたい
へぇー、星形なんですね！どんな味がするんですか？
サプリメント研究家
種類によって違うんだけど、甘い種類と酸っぱい種類があるよ。食べたことはある？
スターフルーツとは。
栄養補助食品の材料に使われている『スターフルーツ』について説明します。スターフルーツは、スリランカとマレーシア西部が原産の、一年中緑の葉っぱをつける、あまり大きくならない木です。高さは8メートルほどに成長します。果実を横に切ると五角形で星の形に見えることから、スターフルーツという名前がつきました。甘い種類と酸っぱい種類があります。
南国の星！スターフルーツとは？
甘酸っぱい味わいと、切った断面が星形になるユニークな見た目が特徴のスターフルーツ。東南アジアなど温暖な地域で育つ果物で、日本でも近年その珍しさから人気が高まっています。
名前の由来にもなっている星形は、輪切りにした時に現れます。果皮は熟すにつれて緑色から黄色に変化し、熟したものは全体が黄色く、つやがあるのが特徴です。
日本ではまだ馴染みが薄いスターフルーツですが、その見た目と味の良さ、そして栄養価の高さから、今後ますます注目を集める果物と言えるでしょう。
甘味と酸味、二つのスターフルーツ
一口にスターフルーツといっても、その味わいは品種によって大きく異なります。日本で一般的に流通しているのは、甘みが強く、酸味が控えめなタイプです。ジューシーで爽やかな甘さは、まるで南国を思わせる exotic な風味です。一方、東南アジアなどでは、青りんごのような酸っぱいスターフルーツも親しまれています。こちらはサラダなどに使い、その酸味を生かして、料理にアクセントを加えるのに最適です。このように、スターフルーツは品種によって異なる魅力を秘めているのです。
栄養満点！スターフルーツの秘めたる力
その可愛らしい見た目で私たちを楽しませてくれるスターフルーツ。しかし、その魅力は見た目だけにとどまりません。栄養価の高さも見逃せないポイントなのです。スターフルーツは、ビタミンC、ビタミンB群、カリウム、食物繊維など、健康に欠かせない栄養素を豊富に含んでいます。ビタミンCは、免疫力を高めたり、美肌効果も期待できます。また、カリウムは、むくみを解消してくれる働きがあります。さらに、食物繊維は、腸内環境を整え、便秘の改善にも効果が期待できます。毎日の食事に取り入れることで、スターフルーツは体の内側から健康と美をサポートしてくれる、まさに秘めたる力を持った果物と言えるでしょう。
スターフルーツ、効果的な摂取方法は？
甘酸っぱくてジューシーなスターフルーツ。その見た目もかわいらしく、食卓に彩りを添えてくれますよね。
毎日食べたいけれど、一体どのように食べれば、その栄養を効率的に摂り入れられるのでしょうか？
今回は、スターフルーツの効果的な摂取方法について、詳しく解説していきます！
サプリで手軽に栄養補給！
毎日の食事でスターフルーツを食べるのは大変…という方や、もっと手軽に栄養を摂りたい！という方におすすめなのが、サプリメントです。スターフルーツの栄養をギュッと凝縮したサプリメントなら、気軽に続けられますね。
サプリメントを選ぶ際には、原材料名をチェックして、本当に良質なスターフルーツが使われているかを確認しましょう。飲みやすさや価格なども考慮して、自分にぴったりのサプリメントを見つけてみて下さい。