注目の成分アラキドン酸とは？
サプリメントを知りたい
先生、アラキドン酸ってサプリメントでよく見かけるんですけど、どんなものなんですか？
サプリメント研究家
良い質問ですね！ アラキドン酸は、体を作るのに欠かせない脂肪酸の一種です。肉や卵、魚などに多く含まれていて、細胞膜や脳、肝臓、皮膚など、体のあらゆる部分を作るのに使われています。
サプリメントを知りたい
じゃあ、体に必要なものなんですね。でも、体で作れるんですか？
サプリメント研究家
体の中で作られることもありますが、材料となるリノール酸などから作られるので、食事から直接摂ることも大切なんですよ。
アラキドン酸とは。
「アラキドン酸」という栄養素は、サプリメントにも使われています。アラキドン酸は、体にとって大切な働きをする脂質の一種で、肉、卵、魚、母乳などに多く含まれています。欧米などでは、赤ちゃんの粉ミルクにも加えられているほどです。アラキドン酸は、細胞の膜を作る大切な成分の一つで、脳、肝臓、皮膚など、体のあらゆる所に存在します。体の中では、「リノール酸」という別の脂質から作られますが、食事から摂ることが必要な脂質の一つと考えられています。また、一部のアラキドン酸は、「エイコサノイド」という物質に変わり、体の様々な働きに関わっていることが分かっています。健康のためには、アラキドン酸と同じように大切な働きをするn-3系の脂質と、アラキドン酸を含むn-6系の脂質を、バランス良く摂ることが大切です。
アラキドン酸ってどんな成分？
アラキドン酸は、必須脂肪酸であるリノール酸から体内で作られる不飽和脂肪酸の一種です。体内では、細胞膜の構成成分として重要な役割を担っています。アラキドン酸は、体内で作られますが、食事から摂取することもできます。肉や魚、卵などに多く含まれています。
どこに含まれているの？
アラキドン酸は、体内では作ることができない必須脂肪酸の一つです。不足すると、健康や美容にさまざまな影響があるといわれています。では、このアラキドン酸は、一体どのような食品に多く含まれているのでしょうか？
アラキドン酸は、主に動物性の食品に多く含まれています。肉類では、牛肉や豚肉、鶏肉に多く含まれています。魚介類では、マグロやブリ、イワシ、サンマなどの青魚に多く含まれています。これらの食品をバランスよく食べることで、効率的にアラキドン酸を摂取することができます。
体内でどんな働きをするの？
アラキドン酸は、体内で作ることができない必須脂肪酸の一つです。健康な体を維持するために、食べ物から摂取する必要があります。アラキドン酸は、細胞膜を作る材料になるほか、体内で様々な働きを調節する生理活性物質の元になります。例えば、炎症反応を促したり、痛みを感じやすくしたりする物質を作る一方で、炎症を抑えたり、痛みを和らげたりする物質も作ります。つまり、アラキドン酸は体のバランスを保つために欠かせない重要な役割を担っているのです。
アラキドン酸のサプリメントってどんなもの？
アラキドン酸を効率的に摂取したいと考えている方にとって、サプリメントは魅力的な選択肢の一つです。では、アラキドン酸のサプリメントにはどんな種類があるのでしょうか？アラキドン酸のサプリメントは、主にソフトカプセル状のものが多いです。これは、アラキドン酸が油に溶けやすい性質を持つためです。また、母乳に含まれるアラキドン酸に着目し、乳幼児向けに調合されたミルクなど、特定の世代を対象とした商品も販売されています。
さらに、他の栄養素と組み合わせることで、相乗効果を狙ったサプリメントも人気です。例えば、脳の働きをサポートするDHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸と配合されたサプリメントは、学習効果や記憶力の向上を目指したい方から注目を集めています。
摂取する上での注意点
アラキドン酸は体にとって大切な成分ですが、摂取する上ではいくつかの注意点があります。まず、アラキドン酸は過剰摂取に注意が必要です。摂りすぎると、健康を害する可能性も示唆されています。また、アレルギー反応が出る可能性もゼロではありません。初めて摂取する際は少量から始め、体調の変化に注意しながら、ご自身の体質に合った量を見つけていきましょう。心配な方は、医師や管理栄養士などに相談してみるのも良いでしょう。