
集中力UP!注目の栄養素「コリン」とは?
コリンは、脳の神経伝達物質であるアセチルコリンの生成に不可欠な栄養素です。アセチルコリンは、記憶や学習、集中力、注意力を司る重要な役割を担っています。つまり、コリンが不足すると、アセチルコリンが十分に作られず、記憶力や学習能力の低下、集中力の散漫などを招く可能性があります。
実際に、コリンの摂取量が多い人ほど、記憶力テストで良い成績を収めたり、認知機能の低下が抑えられたりするといった研究結果も報告されています。コリンは、人生のあらゆる段階において、脳の健康を支えるために欠かせない栄養素と言えるでしょう。